本次举动主要对小油坊的持证亮证运营状况、出产卫生状况、是否树立购销台账、成品油包装标签、从业人员是否持有有用健康证明、是否有花生油黄曲霉毒素降解设备等状况做查看。

  一起，执法人员现场随机抽取食用植物油样本，对食用食物油中的黄曲霉毒素B1、过氧化值进行快速检测，用科学手法精准助力专项查看工作。对查看中发现的部分小油坊存在索证索票不完全，进货、出售台账不完善，未按规则施行出产运营进程操控要求等问题，执法人员现场要求运营者限时完结整改；对拒不整改或整改不合格的，将依法处置。

  现在，柳江区商场监督管理局共出动执法人员106人次，掩盖查看小油坊24家，下达当场行政处罚决定书8份，快速检测花生油样品24批次，检出黄曲霉毒素B1超支1批次，已联络第三方安排对检出的1批次黄曲霉毒素B1进行抽样送检。

  黄曲霉素，被世界卫生安排划定为1类致癌物，也是一种毒性极强的剧毒物质，它的毒性是砒霜的几十倍，是氯化钾的十倍。黄曲霉毒素在人体内不能降解，只会沉积在肝细胞中，对人体的肝脏安排起损坏效果，一毫克黄曲霉素便是致癌剂量，对肝脏安排的损坏性极强，可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。

  花生作为小油坊制造花生油的重要质料，依照我国的食物安全规范规范，在花生油的油品制造中，黄曲霉素B1最大允限为20微克一毫克。超过了上述最大允值，就会对人体的健康形成损害。

  购买小作坊出产加工的花生油时，要三看：一看包装，标签上是否明晰标明食物的称号、出产日期、保质期，食物小作坊的称号、地址、挂号证号码、联络方式等；二看油品，色泽是否天然、金黄亮堂、透明度高且弄清无杂质，闻起来有没有花生油的天然浓郁香味；三看质料，观察食物小作坊运用的花生质料是否颗粒完好丰满、是否挑选发霉蜕变的花生、是否有查验合格报告书等。

  主张很多购买的人购买食用花生油时，应购买正规公司制造的，有包装或许预包装的产品。