胡椒薄荷（学名：Mentha × piperita，英语：Peppermint）唇形科多年生草本植物，是一种被广泛栽培的杂交薄荷，原产于欧洲，可用于食物的调味料。这个薄荷品种是由绿薄荷（Mentha spicata，英语：Spearmint）与水薄荷（Mentha aquatica，英语：Watermint）杂交而成的。

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  春季在我国，春季的开端是在立春（2月2日至5日之间），春季的完毕在立夏（5月5日至7日之间）。在欧美，春季从我国的春分开端，到夏至完毕。在爱尔兰，2月、3月和4月被定为春季，在南半球，一般9月、10月和11月被定为春季。

  在春季，地球的北半球开端倾向太阳，遭到渐渐的变多的太阳光直射，因而气温开端升高。跟着冰雪消融，河流水位上涨。春季植物开端发芽生长，许多鲜花敞开。蛰伏的动物复苏，许多以卵过冬的动物孵化，鸟类开端迁徙，脱离越冬地向繁殖地进发。许多动物在最近一段时间里发情，因而我国也将春季称为“万物复苏”的时节。春季气温文生物界的改变对人的心思和生理也有影响。

  春季是一年的第一个时节，有许多区分四季的办法。在日常日子中，人们一般把立春节气的到来作为春季的开端，立春是从天文学视点来划定的。气象部门一般以阳历区分四季，3-5月为春季。但这样的区分办法都有个坏处，按这样的办法3月份我国都归于春季，这时候长江流域当然桃红柳绿，一派春色，但是黑龙江省却仍然寒风刺骨天寒地冻，而海南岛则已经有夏天的气味了。

  因为热空气开端北移，而冷空气还往往仍然徜徉，此外土地、水域与空气温度上升的速度不同，春季在地球上许多当地是最多雨的时节。在我国江南地区有闻名的黄梅气候，在欧洲经常有很强的风暴，在北美洲往往呈现龙卷风，而北方大都会呈现劲风气候。

  胡椒薄荷（学名：Mentha × piperita，英语：Peppermint）唇形科多年生草本植物，是一种被广泛栽培的杂交薄荷，原产于欧洲，可用于食物的调味料。这个薄荷品种是由绿薄荷（Mentha spicata，英语：Spearmint）与水薄荷（Mentha aquatica，英语：Watermint）杂交而成的。

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