但是，即便是这样令人绝望的行情中，一个闪耀的板块却崛地而起，它就是“人造肉”概念。
上周，在我们休假的时候，美国的纳斯达克5月2日，一家名叫Beyond Meat 正式登陆该交易所。
在上市当天该股暴涨163%，这个惊人的首秀成绩成为2008年以来美股IPO首日的最高涨幅。并且在5月3日该股继续小幅上涨。
也许和他强大的预期市场有较大关系。所以也引发了众多知名股东来投资这家“人造肉”上市公司。
Beyond Meat 的知名加盟者包括：美国前首富比尔·盖茨、影视明星莱昂纳多、麦当劳前任掌舵人唐纳德·汤普森、可口可乐CFO凯茜·沃勒和Twitter CFO 耐德·西格尔等均加盟了其董事会。
有分析人士预期，预计未来5年，人造肉行业的规模将增至100亿美元。当然这只是一个短期保守的预期，未来健康肉类需求猛增下，这个数据很显然会被放大。
人造肉到底是啥东西？一般意义上的人造肉，就是我们说的大豆蛋白。而另一种则是利用动物干细胞制造出的人造肉，科研人员利用动物身上的细胞，或者羽毛上的一点组织，就能在短期内培养出可使用的肉制品。
因为肉的组成就是肌肉和脂肪细胞。只要有动物的细胞，再加上有足够供细胞生长的营养，就能在实验室里、在培养皿里提供细胞生长的合适环境，把“造”出来。
面对各种动物的疫情疾病和携带病毒，以及考虑到对生态环境的破坏，人造肉显得更为安全。
据 PETA 估计，在导致全球变暖的气体里，14.5% 来自家禽的饲养和消费。也就是说，家禽饲养产生的水、燃料、杀虫剂及肥料及消费对环境的污染，比交通污染还糟糕！
所以人造肉的研发和采用似乎已经是一个不可逆的趋势。引发长期资金市场的积极关注。
上诉我们提到的比尔·盖茨还投资了其他人造肉公司，如Memphis Meats，Imposible Foods等，而Imposible Foods的投资大佬名单里还有李嘉诚等人。
五一假期该概念的走强，引发今日A股中，人造肉板块的逆势上涨，数只股票开盘随即涨停，这中间还包括：双塔食品、哈高科、维维股份、丰乐种业。其它还有数只走势也是翻红的。
当然，对于短期的这个炒作概念，我们大家可以适当的关注一些质地比较优良的公司，寻求未来中长线的成长空间。这里，我们梳理一些人造肉概念股的一些基本面的情况。
走势看，之前7连跌，已经在相对低位，今日在利好刺激下开盘随即涨停。主营是在豆制品，食用菌类、有机蔬菜、粉丝等农副食品。
公司豌豆蛋白先后通过欧盟有机认证、美国有机认证、零问题通过美国FDA验厂，并以国内最大的豌豆蛋白生产企业的身份参与制定《食品安全国家标准食用工业用植物蛋白》国家标准。
去年的年报主营收入增加23.79亿元，增幅为15.06%，净利润有9188万元，大幅度的增加了149%。目前PE（动）35.9.
前期也是属于震荡回调的行情，在4月30日企稳翻红。哈高科的主营比较跨界，除了大豆深加工，还有房地产、物业管理、贸易收入，高新技术产品研究开发、制药等等。
哈高科全资子公司大豆食品公司2018 年实现营业收入3602.86万元，但是由于市场的竞争激烈，在去年该产品实现了净利润亏损1211.25 万元，未来有望扭转。
目前，哈高科正在加大新品种开发力度，依据市场需求完成了组织蛋白、拉丝蛋白生产试验，并将新产品推向市场。在不增加环保压力的条件下，增加了产品品种，扩大了产品销量。
当然这家企业属于，豆制品行情的曾经的龙头了。并且凭借维维豆奶红遍大江南北。企业主要从事豆奶粉、植物蛋白饮料、乳品、白酒、茶叶等系列新产品的生产、销售和粮食仓储、加工业务。
2018年度公司实现营业总收入 50.33 亿元，较上年同期增长 8.32%；但是纯利润是6472万元，较上年同期减少29.28%。豆奶粉营业收入大幅度增长，全年营业收入16.77亿元，比上年增长11.04%；粮食初加工产品全年营业收入为20.15亿元，比上年增加14.94%。
在豆制品选择多样化的时代，维维股份面临着市场异常激烈的竞争，所以未来新产品的开发，或者市场的拓展显示特别的重要，否则，公司的业绩还是难以有较大突破。
4月30日该股票止跌上涨了1.85%，今日开盘随即涨停，封盘资金非常坚决。
公司主营业务为种子和农化、香料产业。种子产业基本的产品有杂交水稻种子、杂交玉米种子、常规稻种子、小麦种子、瓜菜种子；农化产业基本的产品有旱地除草剂、杀虫剂等；香料产业基本的产品为天然薄荷脑、薄荷素油。在农化产品领域，公司除草剂产品5%精喹禾灵乳油和10%精喹禾灵乳油均适宜全国大豆主产区。
丰乐种业的2018年报显示：去年营收为19.27亿元，同比增长33.21%；归属于上市公司股东的净利润5319万元，同比增长356%。算得上是一只业绩优良的股票了。
走势上来看，于前面几只股票近期弱势的走势不同的是，丰乐种业今年以来一直是在震荡上行的趋势之，4月30日还上涨了超过7%。
国内今日崛起的“人造肉”概念股来看，大多数都是一些豆制品类的概念股。因为对于细胞培育出来的肉制品，目前生产所带来的成本太高，比如说Memphis Meats 制造不到一斤牛肉（450克）的成本就高达 2400 美元，所以这样的背景下，市场化的推广还是有一定的距离。
植物蛋白将会是更现实的需求，所以近期的概念来看，短期机构资金的蜂拥而入中这类概念，炒作机会还是有的。但是这样的小众市场，现在对生猪养殖的影响微乎其微。此外，目前人造肉的大豆需求量还不足以影响大豆供需。
所以，投资者还是可以积极关注短线机会，长线的话，还是要投资这类公司的有突出贡献的公司，来寻求优质业绩下的回报机会。
