研究人员解说说,人们吃高脂肪和高糖食物的倾向,主要是大脑会学习这种偏好。对大脑活动的丈量标明,当人们摄入薯片和可乐后,大脑会从头树立衔接,下意识地学会偏心这些食物。研究人员以为,在实验完毕后,第一组志愿者对含糖食物的偏好将继续下去。
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