冰糖大蒜属于食物，对咽喉炎的治疗有一定的辅助作用，但如果患者咽喉炎非常严重，出现声音嘶哑、咽喉部疼痛，伴有发热、头痛等症状，建议及时到医院看病，在医生指导下使用药物或手术的方式治疗。

  1、冰糖：冰糖能起到止咳化痰以及清热去火的作用，大蒜也可以消除体内的热气，所以适当吃冰糖和大蒜，对咽喉炎有一定的缓解作用，在制作冰糖大蒜时，可以适当加入蜂蜜改善口感;

  2、大蒜：大蒜富有丰富的大蒜素，属于天然抗菌食物，对多种致病菌都有较强的杀菌作用，而咽喉炎通常是由病原体感染从而引起的，咽喉部会出现炎性反应，适当吃大蒜能起到一定的杀菌作用，可以缓解咽喉部不适;

  3、蜂蜜：蜂蜜具有辅助润肺、止咳、化痰的功效，对于咽喉炎引起的咳嗽、咳痰有一定的辅助缓解作用，但如果患者对蜂蜜过敏，则不建议使用;

  4、草珊瑚含片：草珊瑚含片具有薄荷脑、薄荷素油等成分，能够更好的起到消肿止痛以及清利咽喉的作用，对于咽喉炎引起的咽喉肿痛、声音嘶哑有一定的改善效果;

  5、其他：咽喉炎患者也可以在医生指导下吃蓝芩口服液、银黄含片、甘桔冰梅片等药物医治，通常能够缓解咽喉部不适。

  如果患者对冰糖和大蒜过敏，则不建议使用，以免出现过敏反应，造成病情加重。咽喉炎患者平时要注意饮食清淡，不可以吃辛辣刺激性的食物，以免加重病情。

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