1、新鲜的薄荷叶有很多种吃法，其可当作配料搭配食用，也能做成菜、粥、甜点等食物一起食用。

  2、新鲜薄荷叶在吃法上其实没什么明显的禁忌，一般来说只有在食用新鲜薄荷叶的时候必须要格外注意的几点。

  3、处理干净：薄荷叶是一种比较低矮的植株，新鲜薄荷叶在烹饪食用之前，一定要将其清理洗涤干净之后再食用。

  4、不宜用量过度：其次就是新鲜的薄荷叶用量不宜过多，无论是哪种食用的方式都是不可以的。

  5、晚上不宜多食：因为薄荷叶是具有一定的提神醒脑的功效，在晚上的时候别多吃，易影响睡眠。

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