“十二五”时期，我市依托丰富的农副产品和劳动力资源优势，围绕“规模、结构、转化、合作”八字方针，发挥有突出贡献的公司带动作用，全力发展农副产品加工业，为促进农产品就地转化和农民增收致富作出了重要贡献。近日，记者正常采访了部分农副产品加工公司，了解我市农产品加工转化升值、带动农民增收致富取得的成就。

  秋冬时节是一年中大米加工的传统旺季。近日，记者在颍上经济开发区海泉集团鑫泉米业有限公司看到，前来出售稻谷的大中型车辆排起了长队。在大米加工和包装车间门前，满载着10-50公斤包装大米的车辆，即将开往福建、广东等重要城市。

  “目前，企业拥有两条日产200吨大米的生产线。秋收以后，两条生产线全部开足马力作业，保证本地和南方市场的充足供应。”海泉集团负责人李振华和记者说。此外，企业目前正在实施的“稻谷深加工循环经济项目”，可以使稻壳变得比米还“珍贵”。这里日加工200吨大米剩下的稻壳，被气化发电厂“吃干榨净”，每年可发电800万千瓦时，节约标准煤6000吨，减少烟尘排放20多吨。同时，还能多生产出5000吨有机复合肥、1000吨消毒液和3000吨叶面肥。

  据了解，像鑫泉米业这样加工程度高、产业链长、市场销售前景好的农业产业化有突出贡献的公司在我市还有很多。如今，以颍上稻米加工、颍东食品加工、临泉脱水蔬菜加工、阜南柳编加工、界首棉花和肉类加工、太和面粉及中药材加工等为代表的10大农产品加工集群已形成，成为带动我市农产品加工转化的火车头。在加快农产品加工转化过程中，各地探索出公司（企业）带动型、合作经济组织带动型、市场带动型、主导产业带动型、中介组织带动型、科技服务带动型等多种行之有效的农业产业化经营模式，建立了有突出贡献的公司、合作组织与农户风险共担、利益共享的利益连接机制，实现了有突出贡献的公司、合作组织、参与农户多赢的局面。其中，安徽三泰面粉有限公司以订单形式在太和县建立绿色小麦原料基地20万亩，每公斤收购价格高出市场价0.2元，调动了当地农户种粮的积极性。除此之外，三泰面粉通过开办“粮食银行”，让农户像存钱一样存粮食，粮权不变，存粮有息，通存通兑，降低了粮耗，实现了农企和农户的互利共赢

  “十二五”时期，在林业产业工作中，我市以多主体一起发展为主导，培植壮大有突出贡献的公司。稳步发展林产工业和柳编工艺品，积极开发林特产品和系列加工，把林业的资源优势转化为商品优势和经济优势。建立了以沪千木业、华宇工艺、东盾木业为龙头的林产工业体系，使我市成为全省重要的林产工业中坚力量。

  近日，记者在阜南经济开发区沪千人造板有限公司生产车间看到，工人只需操作机器，一堆堆杂乱无章的杨树枝桠就被送上生产线，再经过切片、热磨纤维分离、干燥等工艺环节，不到半小时就变成一张张中高密度纤维板。“进来的是无人问津的枝桠柴，出去的是畅销的高档板材、产品。”企业负责人方长春介绍说，企业具有生产速度一流的中高密度纤维板生产线月投产以来，公司已消耗枝桠柴等150万吨，产值15亿元。目前，企业使用的原料主要是杨树枝桠材，这些木材只要直径在2公分以上的，企业全都包销，全县林农每年卖杨树枝桠的收入就达4000万元。

  记者从市林业局了解到，沪千人造板有限公司在我市并非一枝独秀。近年来，我市把发展林产品加工业摆在重要位置，全市森林覆盖率和林木蓄积量稳步提高。各地着眼于绿色资源产业化，探索出一条广阔的发展新路，全市林业产业呈现出枝繁叶茂的良好发展形态趋势。据统计，目前，全市拥有木竹和林产品加工公司3000多家，规模企业74 家，涉及木材竹材柳编加工、苗木花卉、果品、养殖、中药材、森林食品等多个产业领域，木材加工公司聚集效应已经显现。以太和双浮为中心的木材交易市场年成交额达3亿多元，旧县、税镇、高庙等乡镇的木线条系列加工产品品种多达130多个，年产值达1.8亿元。以阜南黄岗为中心的柳编工艺品加工专业村发展到50多个，从业人员10万多人，营销企业70多家，产品90%以上直接或间接出口。

  秋冬时节是桔梗加工的旺季。记者近日在太和县李兴镇利民中药材有限公司看到，一篓篓刚从地里挖出来的新鲜桔梗源源不断送到公司生产车间，几百名工人不停地切削如胡萝卜大小的桔梗，经过清洗、去皮、切片、真空包装等一系列工序后，一袋袋5斤装的脱皮鲜桔梗便走下生产线，准备发往韩国市场。

  “朝鲜族人喜食桔梗，并把桔梗当作泡菜的原料，我公司60%以上的桔梗都出口到朝鲜和韩国，每年能带来数百万美元的外汇收入。”利民公司负责人屈海防和记者说，现在以李兴集镇为中心，辐射周边50平方公里的桔梗种植基地已形成，年种植桔梗数万亩，亩均产值5000多元，成为当地农户重要的收入来源之一。丰富的桔梗资源为深加工创造了条件，在中药材加工公司比较集中的李兴镇工业集聚区，20多家桔梗加工公司内，到处是一派生产加工的繁忙场景。这一些企业除出口鲜桔梗、桔梗颗粒外，还开发了桔梗菜、脱水桔梗、桔梗片等10多种产品，远销日韩、欧美等国家和地区，年出口额超千万美元。

  据了解，李兴桔梗产业只是我市中药材就地加工转化众多亮点中的一个。近年来，临泉县牛庄乡穿心莲种植基地，太和县李兴镇桔梗、大青根种植基地，旧县镇薄荷种植基地，颍州区西湖镇杭白菊、白术种植基地，颍上县六十铺镇胎菊、丹参种植基地，颍东区老庙镇夏枯草、半坡莲种植基地等慢慢地发展起来，为中药材加工创造了条件。特别是太和县依托华源医药市场覆盖全国的物流网络和本地丰富的中药材种植资源，全力发展生物制药产业，吸引了一大批有实力的医药生产企业入驻太和经济开发区，为本地中药材就地转化创造了条件。以刚建成投产的安徽瑞邦香料有限公司为例，企业到太和经济开发区投资办厂，看中的是这里有全国最大的药品交易平台和丰富的原料资源。“企业的主要生产原料是薄荷油，太和又是当地重要的薄荷种植基地，种植培养面积一度达到28万亩，市场优势很明显。”项目负责人乔波介绍说，太和的市场和资源优势吸引了一大批以华润集团、北京悦康药业、济南德信佳生物科技等为代表的医药生产、研发企业入驻。目前，太和经济开发区有医药企业135家，其中，年产值超亿元企业有19家，医药高新技术企业7家。2014年，太和经济开发区实现医药工业产值突破90亿元，医药产业对地方经济的贡献率达60%以上。

  从昔日单纯的养猪养羊，到今天在先进的流水线上屠宰牲畜、生产熟食和冷冻食品，我市依托传统禽畜养殖优势，在产业升级的道路上快马加鞭。目前，全市规模养殖比重达75％，规模养殖场近3万家，其中，万头猪场24家、千头牛场17家、千只羊场46家、10万只肉鸡场45家、5万只蛋鸡场20家。以临泉山羊集团、阜南立华禽业、界首立泰食品等为代表的畜禽加工公司慢慢的变成了当地农业增效、农民增收的重要平台。

  “目前，全市规模养殖场有29854家，今年上半年出栏肉羊114.6万只、生猪270万头、家禽2193万只，为畜禽产品加工提供了充足的来源。”市畜牧局负责这个的人说，上半年，全市羊存栏152.3万只，生猪存栏258.2万头，存栏家禽2153万只，禽蛋产量5.6万吨。在全力发展畜禽养殖的同时，我市依托禽畜资源优势，着力推动产业升级，培育了一批畜产品加工公司，促进了畜产品就地加工增值、由初级加工向精深加工转变，目前已形成以生猪、肉鸡、山羊等重要畜产品为主体的产业化经营群体。以山羊产业为例，龙头加工公司有临泉山羊集团、界首立泰食品公司和安徽银海集团。临泉山羊集团年加工山羊150万只，出售的收益3亿多元。投资1.4亿元的安徽银海集团，以高档羊皮加工为主业，年加工贸易羊皮80万张，产值3亿多元。

  在位于太和县城关镇工业园区的安徽老炊食品有限公司，记者目睹了阜阳知名土特产——老炊牛肉的“出炉”过程。经过分割、蒸汽煮熟、烘干等一系列程序后，一块块牛肉被制成了美味的牛肉干等食品。“我们的牛肉全部来自临泉的优质黄牛，加工牛肉的汤料是用葱、姜等多种材料煮出来的，风味独特，在市场上很受欢迎。”老炊食品公司经理唐晓田和记者说，企业的产品不仅受到阜阳及周边市场的欢迎，在苏、浙、沪等地市场的销售额也在一直增长。如今，老炊食品、光正食品、中亚食品等公司制作的牛肉制品，安徽福润、永洁肉类等公司制作的猪肉产品，临泉山羊集团、安徽银海等公司制作的羊肉制品，郜台板鸭厂、阜濛食品等公司制作的畜禽产品慢慢的变成了促进农民增收、农业增效的重要载体。