细鳞鲳属热带亚热带鱼类，不耐低温。在华东地区11月份，池塘水温降到16℃以下时，细鳞鲳鱼种活动能力较弱，摄食停止，随着水温的进一步下降，有可能出现冻伤。因此，为了确认和保证鱼种越冬有较高的成活率，必须将鱼种移入温室内安全越冬。1．越冬前的准备(1)越冬池越冬池，必须建造在具有冷热水进排方便的地方。注水时，必须在进水口用6080目密网过滤，防止野杂鱼等敌害生物的进入，进、出水口处设拦鱼网，防止鱼种逃逸。越冬池一般为室外土池和室内水泥池。① 土池：土池的上方应搭建保温棚，以确保保温效果。池形以长方形为宜，面积大小适中，水深以1.52.0米为好。若面积过小，水位太浅，则保温效果差，水温变化幅度大，不利于鱼种生活。反之，若面积过大，水位太深，虽然水温较为稳定，有利于鱼种生长，增加了容量，但日常管理较为不便。②室内水泥池：池形为长方形、圆形均可。由于水泥池对水质的缓冲能力相对较差，为便于日常管理，一般以面积30100平方米、水深1.21.5米为好。(2)消毒在鱼种放养之前，应先对越冬池和越冬池水做消毒。消毒药物一般用生石灰或漂白粉，用量和方法同常规鱼池。若是土池，则应彻底清除杂草和多余的淤泥。（3）水源越冬用水水质，要求清新、无毒、无污染、无敌害生物、含氧量在5毫克/升以上，酸碱度适中，pH在5.87.5。热水水源应为无毒、无害的温泉水、地热水、火力发电厂或工厂的余热水、深井水以及锅炉、太阳能等的加热水。2．越冬方式细鳞鲳鱼种的越冬方式较多，按养殖的不同目的，可分为两种类型。(1)低温保种型水温保持在1822℃，仅能保持鱼种安全越冬即可，但不能生长，而且对生长性能有一定的抑制作用，此种越冬方式，成本相比来说较低。(2)适温培育型越冬池水温保持在22℃以上，此种越冬方式，不仅可保证安全越冬，而且可保证鱼种正常摄食生长，增强体质，提高抗病能力。在热水水源充足、水温较稳定的地方，可采取微流水越冬方式，以提高鱼种放养密度和越冬的成活率。(1) 放养时间、水温当池塘水温下降至20℃时，即应将鱼种移入越冬池。在华东地区，细鳞鲳鱼种移进越冬池的时间一般在10月中旬。在鱼种移进越冬池之前，需用12毫克/升的亚甲基蓝或高锰酸钾或含10食盐水药浴消毒30分钟。越冬池池水应调整至与池塘水温相近，两者温差小于3℃时，才可以进行放养。鱼种出塘、运输、进越冬池操作要认真、仔细，尽可能的避免鱼鳞脱落、鱼体受伤。(2)鱼种规格移进越冬池的鱼种，要求规格达35厘米以上，体质强壮。多年的生产实践表明：鱼种规格越大，体质越健壮，越冬成活率越高。相反，若进入越冬池鱼种的规格太小，体质瘦弱，运输及进池操作时容易碰伤，抗寒力差，适应性弱，易发病，越冬成活率低。(3) 鱼种放养密度细鳞鲳鱼种越冬的放养密度，应根据越冬池的大小、水温、鱼种规格而定。不一样的规格的鱼种，必须按规格尺寸分池越冬。一般温流水越冬池，每立方米水体放养4001800尾；静水越冬池，水温可人工控制，而且配备增氧设备，每立方米水体可放养200300尾；如果无增氧设备，且排污、换水不方便的越冬池，每立方米水体以放养3040尾为宜。4．越冬管理细鳞鲳在华东地区的自然条件下，将近有半年的温室越冬期。因此，越冬期的饲养管理构成了细鳞鲳养殖技术的重要组成部分。越冬期死鱼的内因是鱼种体质差，外因主要是缺氧和水温过低。为使细鳞鲳鱼种安全越冬，保持良好的体质，确保翌年养殖顺顺利利地进行，要针对死鱼的根本原因，配备专人负责越冬管理，采取比较有效的措施。(1)初期管理细鳞鲳鱼种刚进越冬池一周内，由于经过出塘、运输及放养操作，鱼体受惊吓、受伤较重，体质下降，以及环境条件的改变，易感染疾病。此时，应将水温逐渐调高些，最好能达到2528℃，待鱼种慢慢恢复体质、适应越冬池环境、正常摄食后，再将池水温度降至越冬温度。若发现病鱼，要及时诊断，及时治疗。发现死鱼要及时捞出，以防止池水恶化导致进一步发生鱼病。细鳞鲳鱼种进入越冬池的第一周，为鱼病的高发期，应特别加强管理。(2)投饲对细鳞鲳越冬鱼种，一般要求其适当生长，顺利越冬。因此，除选用细鳞鲳专用饲料外，也可用粗蛋白质含量为28％30％的鳊鲫鱼或青鱼饲料投喂细鳞鲳鱼种。越冬期间的投喂，同样要坚持“定时、定点、定量、定质”的四定原则，在越冬池内搭建食台，每天上、下午各投喂一次，日投饲率为1％3％。每天检查鱼体吃食情况，并根据水质、水温、天气的变化及鱼体吃食情况，随时调整投饲量，做到既要保证鱼体吃饱，又不浪费饲料，防止因投喂过多，造成残饵腐烂变质，影响水质。(3)控制水温在越冬期间的水温应保持在1828℃之间，最好控制在2025℃之间，且水温应保持基本稳定。这样，细鳞鲳可维持在较低的新陈代谢水平，摄食较少，耗氧量低，便于管理。若水温过高或过低，以及水温变化幅度较大，将直接影响越冬的成活率。如果引进热水水源的水温较高，不能直接放入越冬池内，应在进水口处建调温池，待水冷却或加冷水将水温调节到与越冬池内水温相同时，才可放入越冬池。（4）调节水质越冬池体小、鱼种放养密度大，排泄物相对较多，水质容易恶化，特别是水泥池，若管理不善，将极度影响细鳞鲳的摄食和生存。因此，要经常观察和测定水质，定期清除池底污物(粪便、残饵等)，加注新水，适时换水。排污的方法有两种：①在换水时，将污物推到排水口与水一同排出；②用虹吸法将污物吸出。为防止水质恶化，每天要定时开启增氧机或使用充气设备，保证池水有比较充足的溶解氧，以确保细鳞鲳鱼种的正常摄食和生活。也可在池水中栽培少数的水葫芦和水花生等浮水性水生植物，起到净化和改善水质的作用。(5)专人管理，加强巡塘在整个越冬期内，越冬池必须有专人值班管理，加强巡塘。每天观察记录越冬鱼的活动和摄食情况，测量和调整水温，按时投喂，及时清除残饵、粪便，注意水质变化，及时增氧换水。如发现鱼体独游、失衡、侧浮水面或摄食量骤减，则要及时检查鱼体，分析水质，并采取对应措施。(6)鱼病预防细鳞鲳在越冬期由于水温低、水体小、放养密度大，水质容易变坏，鱼种抗病能力大幅度下降，如果管理稍有不当，极易感染鱼病，因此，要积极做好防病工作。一般每隔一周用漂白粉1毫克／升或0.2毫克／升亚甲基蓝全池泼洒。

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