薄荷(学名：Mentha canadensis linnaeus)是唇形科、薄荷属植物，即同属其他枯燥全草。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床胀痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

  薄荷中的薄荷醇会诈骗咱们的身体，让咱们感觉到凉快，即使咱们不是真的凉。薄荷醇和辣椒素都能作用于感觉受体体系，它监控着例如接触、温度和痛疼等方面。这一体系被称为躯体感觉体系，这种杂乱的神经网络和担任味觉及嗅觉的体系不同。

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