近几十年来，随着我们国家居民膳食模式的变迁，膳食脂肪包括植物油的摄入量显著增加，而高脂膳食与肥胖、心脑血管疾病、肿瘤等慢性疾病的发生紧密关联。调整膳食结构、引导健康消费对预防慢性疾病具备极其重大意义。

  最近有网友对四川的“辣味”标准提出了疑问，发帖称微辣、中辣、特辣的设定过于主观，应该更加科学地制定四川统一的火锅辣度指数。

  在广东，有“一个榴莲三只鸡”的说法。榴莲从果肉、果皮到果核，都有较高的营养价值。那么，哪些人适合吃榴莲呢？榴莲怎么吃才不会太上火呢？

  菠萝蜜又称树菠萝、木菠萝，果肉肥厚柔软、清甜可口，是一年四季都可以吃到的热带水果。在我国，菠萝蜜分为干、湿苞两大类型。菠萝蜜该如何健康吃，如何挑选？哪些人群不适合食用？

  要说前几年比较热门的食品品类都有什么，即食燕麦应当能够算得上是其中之一，其以健康、营养、方便等优势，吸引了大批有减肥、代餐需求的消费群体。

  元旦、春节将至，打算买点水果增添节日气氛？记者通过调查了解到，冬季广州本地产水果日均上市量为750-1000吨，加上苹果、梨等外地水果也在供应旺季，总体上水果供应量较为充足。

  气温渐低，色彩明丽、滋味香甜的柿子已经大量上市。然而关于柿子的传言也很多，“柿子不能和牛奶、螃蟹、鱼虾同吃”“吃柿子会得胃结石”。难道说真的不能够做到美味与安全共享吗？

  柚子健脾理气，去湿化痰，常被用作粤菜料理的食材。柚子全身都是宝，不同的部位口感风味也不完全一样。看似简单的食材，制作的过程一点也不简单，从一道“虾子扒柚皮”可见一斑。

  薄荷闻起来清新，吃起来爽口，余味还会有回甘……它独特的风味香气使人印象非常深刻。薄荷不仅是成功进军医药、食品、化妆品、香料等产业的“全面手”，还是药食同源的养生食物。

  酱油是厨房里不可或缺的一种调味品，无论是煎炒还是蒸煮，都少不了味道鲜美的酱油。但你真的了解酱油吗？怎么样才可以挑出优质的酱油？酱油怎么食用才健康呢？

  面包制作和糕点一样，里面的学问有很多。哪怕是技术大咖，有时候也会出现“滑铁卢”。有些面包配方看起来简单，但在真实的操作中却状况频出。究其根本，还要对面包制作基本工序掌握不足。

  蚝油在烹饪的时候不可以随便用，避开“三不放、两不吃”，这样才不会浪费这优质的调味料，做出的菜也更加鲜香。

  食在广州，创意无限。“变”是粤菜生命力所在。7月5日，由广东烹饪协会主办的第四届岭南粤菜发布会亮相了20道首创粤菜菜式，代表着当下广州餐饮界的流行趋势。

  芒果营养丰富、嫩滑香甜，素有“热带果王”的美誉。眼下正是芒果飘香的时节，日前“豹纹芒果”的热搜短视频引发热议。芒果穿“豹纹”，到底咋回事儿？如何食用芒果？

  自我饮食管理是首要的、最好的保健方式。《中国居民膳食指南（2022）》也被誉为吃饭指南，时隔6年之后的再次更新，充足表现了健康吃饭的重要意义，其中这几点精髓一定要掌握。

  端午时节粽飘香。相较往年，今年的端午粽不甘平凡，新做法、新食法、新风味、新玩法争先登场，从一众传统粽之间闯出一条新路子来。让萦绕舌尖的每一口端午之味，都充满这个夏日的惊喜。

  4月19日，2022广东荔枝“12221”市场体系建设暨荔枝促销视频会在广东省农业农村厅召开，部署今年全省荔枝营销工作，深入推动建设广东荔枝“12221”市场体系。

  去年以来，奶粉市场上出现很多宣称能助儿童长高的奶粉产品，但这种宣称助长高的奶粉果真能让儿童快速增高吗？

  7月22日至28日，消费者可在“i麦当劳礼品卡”微信小程序购买半价大薯、大薯买1送1优惠卡券，以“薯”消暑。

  2021年李锦记希望厨师项目全国招生工作火热进行中，全国范围内合乎条件的青年可报名参加。

  6月28日，探鱼LAB店强势入驻广州天河城，这家全新的LAB店是探鱼品牌发展历史中的一次重要尝试和探索。

  今年第四季度至明年，广州市白云区预计将再推出7宗优质宅地，涵盖广州设计之都、广州白云站、白云湖数字科技城等当前热点区域。[详细]

  预计27-28日，广州市以多云天气为主，局部偶有阵雨，早晚有轻雾或轻微灰霾；29-30日，受高空槽和冷空气影响，广州市有一次降温降雨过程（以中雨为主，局部稍大），最高气温下降至26℃左右；31日起转多云到晴天气。[详细]

  加密至每周10班，“中非航空快线日，广州日报·新花城记者从相关活动上获悉，即日起由埃塞俄比亚航空运营的“广州至亚的斯亚贝巴”航线客、货运航班，分别由每周7班加密至每周10班，“中非航空快线”真正开始启动。[详细]

  自今年4月试运营以来，截至10月25日，琶洲客运口岸累计运送出入境旅客量突破5.4万人次，日均客流量较运营初期增长了约2倍。[详细]

  记者10月27日从广州市公安交警部门获悉，为逐步加强城市道路交互与通行安全管理，规范道路交互与通行通行秩序，保障人民群众的生命财产安全，交警部门将启用6套交通技术监控设备。[详细]

  瓶装水“试喝一口”作为一种常见的安检方式，是否涉嫌侵权？一名乘客在乘坐地铁过安检时，被要求试喝其自带的瓶装水，事后，该名乘客称瓶装水为自装半开水，而自己患有肠胃疾病，喝水后身体极度不适，导致非常严重的精神刺激和困扰，故向法院起诉广州地铁公司，要求赔偿48100元。法院会支持吗？[详细]

  地铁八号线北延段支线工程（纪念堂至江府）有新进展。10月26日，江府站成为全线首座进入整体的结构施工阶段的车站，目前江府站已完成7幅地下连续墙的施工任务，约占全部施工任务的4%。[详细]