本报讯（记者巴富足通讯员李岩牛宇飞）眼下，正是春播辣椒收成的时节，7月16日，在郸城县张完乡大王辣椒栽培基地，400余亩泡椒已连续老练，乡民们正忙着采摘装车，一片丰盈的现象。

  “采摘辣椒时，力度不能太大，力太大简单弄断枝条、碰掉辣椒花，影响后期长势……”辣椒栽培基地担任人周联合一边提示采摘工人一边说，“这是本年收成的第一茬，都是客户上门收买，咱们担任采摘和转移，鲜椒每斤1.8元，卖了将近2万元。这些鲜椒将运到贵阳、重庆、上海等地商场。”

  在绿莹莹的基地里工人们汗流浃背，摘椒的、过秤的、装车的、运送的，30多个人分工清晰，秩序井然。“这是本年的头茬，第一茬量少，再过半个月就到了盛产期，人手足够的情况下，一次采摘2万斤不在话下。”周联合说。

  近年来，张完乡以优质辣椒作为农业主导工业，厚实推动商场连基地、基地连工业、科技带工业的开展形式，每年坚持辣椒栽培培养面积万亩以上，辣椒产值每年2000万公斤。环绕开展特色工业的思路，不断延伸辣椒工业链，大力推广“公司（协作社）+基地+农户”“订单农业”的开展形式。各村结合实际，树立“入股分红形式、用工帮扶形式、土地运营权入股形式、土地流通+工作形式、有突出贡献的公司+协作社+家庭农场+农户协作式带动形式、出产要素股份式带动形式”等七种联农带农安排形式，让农户资源变本钱、资金变股金、乡民变股民，同享农业二、三工业增值盈利，培养农人增收新形式，使企业、协作社、农人利益同享，经济效益扩展。

  现在全乡有辣椒初加工作坊5家，辣椒深加工运营主体3家，有传统烘干炕房20座，主动履带式烘干设备2台，新式空气能烘干设备3台，泡椒腌制车间5个，年加工能力达100万公斤。