金秋十月，是收成的时节。连日来，景宁畲族自治县梅岐乡东文楼村古楼自然村的沈必环和沈必忠等人，看着40多亩的辣椒老练，不由满面笑容。这些辣椒上市后，估计能给他们带来20多万元的收入。

  沈必环和沈必忠都是土生土长的古楼人，几年前，他们在村里创办了浙江华耀生态农业有限公司，栽培前胡等中药材。本年3月份，梅岐乡人大主席团屡次安排各级人大代表深化各村就工业项目策划、施行和办理等状况做监督调研，并安排农业栽培户外出调查学习。就是在这样的一个过程中，他们了解到了工业辣椒这个项目。

  记者了解到，这种工业辣椒和一般辣椒真的不太相同，它是我国科学家经过来自国际各种最辣的辣椒种类培育出来的，学名为“津道一号”，是现在国际上规划化栽培的最辣的辣椒。这种辣椒辣度高达100万斯高维尔，超越朝天椒10多倍，人类底子没办法直接食用，只能用于工业用处，因而被称为工业辣椒。近几年，工业辣椒在浙江省鲜有人栽培，其提取的辣素和色素在生物农药、国防军事、化装染色等范畴使用广泛，需求量大，未来商场开展的潜力宽广。

  了解到古楼村的环境很合适栽培工业辣椒，本年4月份，沈必环和沈必忠流转了40多亩土地，开端试种。工业辣椒病虫害少，长势十分旺盛，短短几个月时刻，一垄垄红彤彤、鲜艳艳的辣椒缀满枝头。

  到了采摘时节，沈必环和采摘工人们第一次才智到了工业辣椒的“辣”。“刚走进辣椒地，还没开端摘，就有人被呛得直打喷嚏。”沈必环和记者说，曾有人掰了一小块辣椒想测验一下，成果还没送到嘴里，手上被辣椒汁感染的部分就开端发麻，并有刺痛的感觉，吓得他直接抛弃了。

  “千万要当心，手不要直接碰到辣椒！碰过辣椒的手，不能碰皮肤和眼睛，否则就十分难过啦！”沈必环说，有经历的工人，采摘时都会“全副武装”，穿上长衣，再戴上手套和口罩等。

  眼下，正是工业辣椒大规划采摘的时节，沈必环和沈必忠算了一下账，他栽培的40多亩工业辣椒，估计亩均产量1500公斤，有对口的公司担任一致收买，亩均产量可达9000元，收益还不错。并且，还能带动其他在栽培园帮工的乡民们增收10多万元。因而，他计划下一年将栽培规划扩大到200亩。看到工业辣椒效益这么好，梅岐乡也活跃推行，估计下一年全乡的栽培培育面积将达600多亩。

  “现在，乡里还在策划建造辣椒烘干厂，届时地里采摘的辣椒直接在村里加工成干辣椒，价格还能卖得更好。”关于工业辣椒栽培项目，沈必环和沈必忠都充满了决心。