寒露已至，秋意正凉，走进江西高安市富硒辣椒工业园，上湖乡的农户们正忙得如火如荼，她们干劲十足地将堆成小山的辣椒分拣、打包、转运，空气中弥漫着辣椒独有的辛香气味。

  “咱们的辣椒迎来了大丰收，前来订货的人川流不息。”上湖乡党委书记涂芳介绍说，上湖乡总共栽培了1000公顷辣椒，本年产值估计能够超6万吨，总产值近8亿元。

  高安辣椒久负盛名，其中上湖乡栽培辣椒已有40多年，老百姓简直家家户户种辣椒，全乡栽培培养面积达2万多亩。作为国家级无公害蔬菜产品，上湖辣椒工业曾陷入了大而不强的开展窘境。

  为了处理栽培技术落后、品种种源老化、质量良莠不齐、出售途径不畅等“绊脚石”，高安市深化施行商标品牌惠农战略，实在环绕“注一标、兴一业、富一方”的思路，大力推进辣椒工业规模化、工业化、品牌化开展，使得传统小辣椒变成富民大工业。

  据了解，2009年，上湖乡成功注册了“上湖”牌辣椒团体商标，2021年，上湖辣椒取得富硒产品认证，现在正在申报“高安辣椒”地舆标志商标。此外，总面积8800亩、总投资5.6亿元的高安富硒辣椒工业园现已投入建造，现在一期2000亩高标准大棚已建成。上湖辣椒的名头正渐渐的变大、上湖辣椒的工业正越来越强。

  “上湖辣椒质量好，商标品牌好。我承包了23个大棚，上一年赚了20多万元，本年应该会赚得更多。”上湖乡赤星村乡民王东平开心肠说。到现在，上湖乡培养孵化了4家富硒辣椒相关企业，组建了8家农人专业协作社，一致运用“上湖”牌辣椒商标，辐射带动了上万户农户在家门口增收致富。

  为进一步拓展销路，上湖乡活跃引导乡民打造电子商务途径，培养本乡网红主播，并使用互联网途径，将出售途径延伸至全国各地，还远销美国、日本、俄罗斯、韩国等国家。

  “上湖辣椒销路已由本来的以农贸商场为主开展到大型商超、餐饮、闻名电商等途径。”上湖乡赤星村驻村干部黄彬介绍，现在，辣椒线万公斤。

  据了解，高安市凭借数字途径推出了“云上种养”形式，并与江西省餐饮协会、高安市餐饮协会以及部分大型商超协作，推进“我在上湖有个棚”认购，现在已认购20多个大棚。此外，高安市还制作了首个“三农”体裁微信表情包和帆布袋等文创产品，打造潮流IP，“圈粉”了不少年轻人。

  现在，通过高安市委、市政府和高安市商场监督管理局等部分多方推进，高安辣椒的商标品牌化已开始建成，形成了以上湖乡为中心，辐射石脑镇、龙潭镇、杨圩镇等16个城镇(大街)的辣椒栽培区域，带动了166个村近10万户农户栽培辣椒，走出了一条高安特征的“辣椒”致富路。(完)

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