：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食物，期望孩子们必定食用。每日2~3个核桃为宜，锲而不舍，方可起到养分大脑、增强回忆、消除脑疲惫等效果。但不能过食，过食会呈现大便枯燥、鼻出血等状况。

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