动物研讨标明，怀孕期间低纤维饮食会危害子孙的脑神经功用。在一项关于母亲养分失衡与婴儿大脑发育联系的人类研讨中，日本研讨人员供给了有力的依据，证明怀孕期间低纤维饮食与儿童神经发育缓慢的危险添加有关。相关论文刊发于27日出书的《养分前沿》杂志。

  在最新研讨中，山梨大学研讨员三宅邦夫博士等人比较了母亲膳食纤维摄入量最高的儿童与母亲在怀孕期间接连摄入较少纤维的儿童的发育情况。

  他们发现，与最高摄入量组比较，低摄入量组的孩子更有或许呈现神经发育缓慢，交流才能、处理问题的才能和个人社交才能都会受必定的影响。成果还标明，这一些孩子身体大部位的运动和和谐，以及小肌肉的和谐都必定会呈现推迟。

  这一研讨成果依据日本环境与儿童研讨所对7.6万多对母婴展开的剖析，这是一个旨在说明环境怎么样影响儿童健康的项目。

  为搜集参与者的饮食信息，研讨团队制作了一份食物频率问卷，问询承受拜访的人在妊娠中期和晚期的饮食情况。在另一份问卷中对发育缓慢进行了评价，该问卷在孩子3岁时发给爸爸妈妈。依据爸爸妈妈的答复，研讨人员展现了母亲纤维摄入与儿童大脑发育的相关性。

  研讨人员还发现，日本孕妈妈的膳食纤维摄入量中位数每天刚刚超越10克，只要8.4%的日本孕妈妈摄入了满足的纤维。此外，各国引荐的孕妈妈每日纤维摄入量各不相同，日本的引荐量为18克/天，而美国和加拿大为28克/天。