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  谁能想到一杯平平无奇的柠檬水竟是致命饮料，导致21岁美国妹子喝了后猝死。

  最近，涉事的 美国知 名连锁餐厅 Parena Br ead被告上法庭。

  这起悲剧的主人公是21岁的美国大学生萨拉·卡茨 (Sarah Katz) 。

  她就读于美国常春藤大学——宾夕法尼亚大学， 人美 能力又 强 ，早早就 在一家儿童医院担任过研究助理，原本有着灿烂且美好的未来。

  2022年9月10日，萨拉到费城的知名连锁店Panera Bread内点餐时点了一大杯名为“充电柠檬水”的饮料。 （当天店里该饮料被放在不含咖啡或含量较低的饮料旁）

  结果，喝了柠檬水几个小时后，萨拉突然就在聚会上心脏骤停，随后被朋友紧急送往了医院。

  据法庭文件介绍，萨拉5岁时确诊1型长QT综合征，这是一种心动过速可能恶化为心室颤动，最后导致晕厥和猝死的心脏疾病。

  在 医生的建议下，萨拉从小就开始避免饮用任何含有大量的功能性饮料。

  虽说这么多年来萨拉的病情已得到很好控制，适量的也可以摄入。 但出门在外， 萨 拉仍然时时刻刻都在注意避开接触这方面的东西。

  然而，纵使已如此小心，萨拉怎么也想不到，她会最终被一杯柠檬水夺去了性命。

  女儿的突然离世，让萨拉的父母悲痛万分，他们不能接受，也不愿接受这个事实。

  然而，斯人已逝，他们现在唯一能为女儿做的也就是为她讨回一个公道。于是就在本周一，萨拉父母在费城法院向Panera提起了诉讼。

  在诉讼中，萨拉父母指出Panera Bread 将柠檬水宣传为 以植物为基础的纯净 饮料，

  含量与我们的深度烘焙咖啡一样多。（有科普认为烘焙程度越深的咖啡豆，含量越低。）

  但实际上，Panera 大杯柠檬水 （900毫升） 的含量却有整整390 毫克。

  要知道，一罐红牛里所含有的也才只有大约111毫克，这样算下来这一杯柠檬水就有整整3罐红牛量。

  而这一点，卡茨的大学室友很肯定，Victoria说平时萨拉非常非常警惕也知道必须要格外注意哪些问题来保证自己的安全。

  “我保证，如果萨拉知道这里面含有多少，她就是有10英尺长的杆子也绝不会去碰它。”

  而且，在Panera网站上柠檬水还被发现含有瓜拉那提取物（一种天然），相当于近30 茶匙的糖。

  “我认为任何一个人都知道柠檬水是安全的。但事实上，这根本不是普通柠檬水。这是一种柠檬味的功能饮料。”

  而Panera却明知如此，不仅没有对“潜在危险发出警告”，而且还鼓励顾客无限畅饮。

  但Panera 发言人在周一下午的一份声明中回应称： “今天早上得知萨拉不幸去世的消息，我们感觉到很悲痛，我们的心与她的家人同在。 在 Panera，我们坚信原料的透明度。 我们将迅速开展工作，彻底调查此事。 ”

  连续45杯下肚后，她越来越兴奋，而后一查一杯普通装的柠檬水居然含有82克糖和 260 毫克。

  作为不怎么喝咖啡的人，Sarah Baus直言Panera出售的 这种饮料就应该带有警告，因为它可能会导致心脏骤停。

  “我感觉自己就像绿巨人。我喝了这些，我真的很喜欢。但是 Panera，谁会创造出含量高达263毫克的产品呢？看看你在做什么！”

  其实，市面上不止Parena，还有很多看上去人畜无害的饮料也含有大量。

  美国食品和药物管理局规定，成年人每天的摄入量不应超过400毫克，大约四五杯咖啡。

  不过，美国食品和药物管理局也警告称，根据体重、药物和个人敏感性等因素，“过量”可能会因人而异。除了长 QT 综合征和其他心脏病患者之外，大量摄入还会对患有其他潜在疾病的人、孕妇或哺乳期的人和儿童构成风险。

  所以咖啡不耐受，或有相关病症的朋友，这事之后一定得更更更加注意了，出门喝东西小心点，保护自身的健康和安全！！

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