近来，一项《我国9城市儿童食物添加剂摄入状况查询陈述》显现：有34%的儿童曾因食用零食发生身体不适。陈述称，1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，6%的儿童每天饮用饮料3瓶以上（不包括矿泉水和克己茶水）。6%的儿童每天食用方便面，9%的儿童每天食用薯片，每天食用蜜饯和奶茶的儿童份额为10%，11%的儿童每天食用果冻和火腿肠，每天食用口香糖和饼干的儿童份额为15%，在夏天，每天食用冰激凌的儿童更是高达26%。

  以一个体重30公斤的儿童为例，每天吃超越45克的膨化食物，二丁基羟基甲苯的摄入量就十分有或许超支；150克的蜜饯有几率会使糖精钠摄入超支；而相同分量的冰激凌则有或许让苯甲酸钠的摄入超支。

  上述三种食物添加剂都曾被屡次揭露报导在长时刻很多摄入的状况下存在潜在危险：糖精钠曾被认为是或许的致癌物；二丁基羟基甲苯曾被报导或许会导致过敏；而苯甲酸钠则有研讨证明其对儿童身高发育晦气。

  对3-17岁的儿童青少年来说，过多进食高糖、高油脂、高热量的零食，简单引发营养过剩，导致肥壮；而过多食用零食，也会使其没胃口吃正餐，引起营养不良；长时刻很多摄入含食物添加剂的食物会对儿童健康成长形成潜在损害。

  查询表明，我国儿童在健康饮食方面缺少正确的引导，我国爸爸妈妈因为缺少对食物配料表及食物添加剂的认知，在儿童食用含添加剂零食的问题上情绪宽松：92%的家长不对立，其间近1/10的家长彻底不对立，超越1/5的家长大部分时刻不对立。而当家长对立儿童食用含添加剂零食时，乐意遵从家长劝说的儿童只要27%。营养学专家提示，含添加剂多的食物少吃为妙，尤其是“三级”零食，家长最好约束孩子食用次数，一周不超越一次。