薄荷脑也叫薄荷醇，荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型），天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇），这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇），其中我国主要L-薄荷醇类型占比95%。

  薄荷醇可用天然提纯法以及化学合成法生产，天然薄荷醇大多数都用在医药业、餐饮和卷烟加工业，合成薄荷醇大多数都用在化妆品和日化工业。其中L-薄荷醇天然提取生产方式占比为70%；化学合成生产方式占比30%。

  从我国薄荷醇进出口情况去看，薄荷醇进口数量大于出口数量，其中2022年中国薄荷醇进口数量为14932864千克，同比下降30.7%；进口金额为211312927美元，同比下降32.2%；2022年中国薄荷醇出口数量为5937799千克，同比下降11.6%；出口金额为98635541美元，同比下降15.4%。

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